事業案内
病院給食
健康回復を第一に、「美味しく食べて元気に」
病院での食事は患者さんの、病状の悪化を防ぐうえで大切な役割があると同時に、入院されている患者さんの大きな楽しみの一つであると考えています。
病状に合った献立作りはもちろんのこと、配膳時間、適温の確保、選択食などサービス面でもきめ細やかな対応を心がけています。
また、単なる治療食として考えるだけでなく「美味しさ」「美しさ」も含めたバランスのとれた食事で楽しんでいただけるよう工夫を重ねています。
また、ご出産のお祝いとして熟練の料理人によるフレンチのフルコースや懐石料理などもご提供しています。
治療食の特徴 － バランスの取れた内容
糖質、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルを栄養計算に基づきバランスよく配分しています。
治療食の特徴 － 適量の良質たんぱく質
魚、肉、卵、豆製品など偏ること無く取って頂けます。
治療食の特徴 － 塩分、カリウム、水分の制限
特に注意したい栄養素の制限を行っています。
治療食の特徴 － 献立内容、栄養価の表示
それぞれのメニュー内容を表示し、患者さんが日々の食事の参考になるようお渡ししています。
